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    Torta Gelada de Chocolate

    Luciano
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    Torta Gelada de Chocolate Empty Torta Gelada de Chocolate

    Mensagem por Luciano Sex Dez 12, 2008 11:08 pm

    Ingredientes:
    4 ovos
    2 xícaras (chá) de leite
    100g de manteiga, em temperatura ambiente
    2 xícaras (chá) de açúcar
    1 xícara (chá) de Chocolate em Pó Solúvel NESTLÉ
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    meia colher (sopa) de fermento em pó
    1 pote de Sorvete de Chocolate NESTLÉ (2 litros)
    1 lata de Creme de Leite NESTLÉ
    1 tablete de Chocolate Meio Amargo NESTLÉ, picado

    Modo de Preparo:
    Bata no liquidificador os ovos com a metade do leite, a manteiga, o açúcar, o Chocolate em Pó e a farinha peneirada com o fermento
    Despeje esta mistura numa assadeira retangular untada
    Leve ao forno médio por cerca de 25 minutos
    Forre uma fôrma redonda (25cm de diâmetro) com papel de alumínio
    Faça uma camada com metade do bolo esfarelado e umedeça com uma parte do leite restante
    Espalhe o sorvete e faça outra camada de bolo esfarelado e umedecido
    Cubra e leve ao freezer para endurecer
    Aqueça o Creme de Leite em banho-maria
    Desligue o fogo, junte o Chocolate picado e mexa até derretê-lo
    Desenforme o bolo e cubra-o com o creme de chocolate
    Decore com chocolate em raspas ou granulado e sirva

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